Adaptación, altos rendimientos, precocidad, buena calidad culinaria,resistencia a La polilla guatemalteca Tecia solanivora, el gusano blanco Premnotrypes vorax, chizas (varias especies) y el tiroteador Naupactus sp.
CORPOICA
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
viernes, 26 de febrero de 2010
lugar de origen
Los primeros cultivos de papa se atribuyeron a las zonas mas altas de los andes
sudamericanos cerca del lago Titicaca, los españoles encontraron la papa a mediados del
siglo XVI en Perú y la introdujeron a Europa cultivándola primero como planta tropical
exótica a la que se le atribuyeron numerosas propiedades medicinales.
Representación de la FAO en Cuba
Boletín Especial No. 11/ 16 de abril, 2008
sudamericanos cerca del lago Titicaca, los españoles encontraron la papa a mediados del
siglo XVI en Perú y la introdujeron a Europa cultivándola primero como planta tropical
exótica a la que se le atribuyeron numerosas propiedades medicinales.
Representación de la FAO en Cuba
Boletín Especial No. 11/ 16 de abril, 2008
banco germoplasma
Fondo de conservación de la diversidad
El Centro Internacional de la Papa, con sede en el Perú, mantiene el banco más
grande del mundo de germoplasma de la papa, que tiene unas 1 500 muestras de
cerca de 100 especies silvestres recogidas en ocho países latinoamericanos, y unas 3
800 variedades de papas tradicionales cultivadas en los Andes. Esta colección se
mantiene y se administra a través de un acuerdo con el órgano rector del Tratado
internacional sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura y,
como todas las colecciones que reúnen los requisitos para recibir financiación del
Fondo Mundial para la Diversidad de Cultivos, está disponible para los
fitomejoradores de todo el mundo que lo soliciten.
Esta hoja de datos fue preparada por el Fondo Mundial para la Diversidad de
Cultivos y la División de Producción y Protección Vegetal de la FAO.
www.potato2008.org © FAO, 2008
El Centro Internacional de la Papa, con sede en el Perú, mantiene el banco más
grande del mundo de germoplasma de la papa, que tiene unas 1 500 muestras de
cerca de 100 especies silvestres recogidas en ocho países latinoamericanos, y unas 3
800 variedades de papas tradicionales cultivadas en los Andes. Esta colección se
mantiene y se administra a través de un acuerdo con el órgano rector del Tratado
internacional sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura y,
como todas las colecciones que reúnen los requisitos para recibir financiación del
Fondo Mundial para la Diversidad de Cultivos, está disponible para los
fitomejoradores de todo el mundo que lo soliciten.
Esta hoja de datos fue preparada por el Fondo Mundial para la Diversidad de
Cultivos y la División de Producción y Protección Vegetal de la FAO.
www.potato2008.org © FAO, 2008
jueves, 25 de febrero de 2010
introducción de cultivo ( PAPA)
Importancia, descripción
La papa es el cuarto cultivo alimenticio en orden de importancia a escala
mundial. Elrendimiento promedio mundial es de 15 tn/ha. Del total de la producción de papa
obtenida el 51% se destina a alimentación humana, el 21% a la alimentación animal, el
13% a semilla y el 7% a procesamiento industrial. En la ultima década el sector
dedicado al cultivo de papa a nivel mundial esta en transición con una marcada
tendencia a trasladar la producción desde los países desarrollados a los mas pobres y
como consecuencia de esto, el cultivo da la papa se esta convirtiendo en una fuente cada
vez mas importante de alimento, empleo rural e ingresos para las poblaciones de estas
regiones.
La papa (Solanum tuberosum) es una planta de la familia de las solanáceas, cultivada
en casi todo el mundo por su tubérculo comestible( un engrosamiento subterráneo de los tallos que sirvepara almacenar sustancias de reserva).
Morfología
Posee un tallo erecto, que puede
medir hasta 1 m de altura. Sus hojas son compuestas, con 7 foliolos de forma
lanceolada, con grados variables de pilosidad. Las flores tienen forma de estrella y sus
pétalos están fusionados. El color de la flor puede ser blanco, rosado o violeta con el
centro amarillo. Su fruto es una baya verde, que contiene en su interior unas 400 semillas.
Universidad Nacional de Córdoba
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Departamento de Producción Vegetal
Mejoramiento Genético Vegetal
Año 2007
Seminario: Métodos de Mejoramiento Genético en Papa
La papa es el cuarto cultivo alimenticio en orden de importancia a escala
mundial. Elrendimiento promedio mundial es de 15 tn/ha. Del total de la producción de papa
obtenida el 51% se destina a alimentación humana, el 21% a la alimentación animal, el
13% a semilla y el 7% a procesamiento industrial. En la ultima década el sector
dedicado al cultivo de papa a nivel mundial esta en transición con una marcada
tendencia a trasladar la producción desde los países desarrollados a los mas pobres y
como consecuencia de esto, el cultivo da la papa se esta convirtiendo en una fuente cada
vez mas importante de alimento, empleo rural e ingresos para las poblaciones de estas
regiones.
La papa (Solanum tuberosum) es una planta de la familia de las solanáceas, cultivada
en casi todo el mundo por su tubérculo comestible( un engrosamiento subterráneo de los tallos que sirvepara almacenar sustancias de reserva).
Morfología
Posee un tallo erecto, que puede
medir hasta 1 m de altura. Sus hojas son compuestas, con 7 foliolos de forma
lanceolada, con grados variables de pilosidad. Las flores tienen forma de estrella y sus
pétalos están fusionados. El color de la flor puede ser blanco, rosado o violeta con el
centro amarillo. Su fruto es una baya verde, que contiene en su interior unas 400 semillas.
Universidad Nacional de Córdoba
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Departamento de Producción Vegetal
Mejoramiento Genético Vegetal
Año 2007
Seminario: Métodos de Mejoramiento Genético en Papa
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